منوعات

السمنة وباء العصر

200 قراءة | 15:17

يعاني ما يقرب من 40% من البالغين في العالم من زيادة في الوزن، وفقا لمنظمة الصحة العالمية، و13% يعانون من السمنة المفرطة.

وتعرف السمنة على أنها ظاهرة اجتماعية واقتصادية وصحية مصحوبة بمشاكل نفسية: مستويات عالية من التوتر والقلق والاكتئاب.

ويدحض خبراء الصحة العالميون الفكرة السائدة عموما وهي أن مشكلة الوزن الزائد تنشأ بسبب الإفراط في تناول الأطعمة الدهنية وعالية السعرات الحرارية فقط، إذ يشير المزيد من الأبحاث العلمية إلى أن السكر وبدائله المختلفة هو مشكلة أساسية أخرى لوباء العصر ألا وهو السمنة.

كما أن الباحثين أكدوا أن استخدام شراب الذرة عالي (الفركتوز)، الذي يستخدم بدلا من السكر العادي (الغلوكوز) في المشروبات والحلويات، ينتهك عملية الأيض، وبالتالي يساهم في تطور أمراض متلازمة التمثيل الغذائي ومرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية (الأمراض التي ترافق السمنة عادة).

ويوصي العلماء اليابانيون وزملاؤهم من 136 دولة بالاقبال على تناول المزيد من الأرز. ووفقا لحساباتهم فإن تناول الفرد 50 غراما من الأرز يوميا، على الأقل، يمكنها أن تقلل من مستوى السمنة في العالم بنسبة واحد بالمئة.

وينصح أخصائيو التغذية بعدم تناول وجبات دسمة، خاصة الحلوة والدهنية، والتخلي عن الوجبات السريعة والابتعاد عن المشروبات الغازية الغنية بالسكر أو بدائله، وتغيير العادات الغذائية وشرب المزيد من الماء وممارسة تمارين اللياقة البدنية.

التغطية الإخبارية

22/05/2019
القائد الجديد للناتو يأمل في مواصلة الاتصالات مع رئيس الأركان العامة الروسية

22/05/2019
جريح في إشكال فردي تطور إلى إطلاق نار في الميناء

22/05/2019
تجمع المهنيين السودانيين يعلن إيقاف مرور القطار عبر ساحة الاعتصام عقب وفاة أحد المتظاهرين إثر سقوطه من القطار

22/05/2019
المبعوث الأمريكي للشؤون السورية: حتى الآن لا يمكننا تأكيد استخدام "نظام الأسد" السلاح الكيميائي

22/05/2019
سوريا: اشتباكات عنيفة تخوضها وحدات من الجيش السوري داخل بلدة كفرنبودة بريف حماه الشمالي الغربي

22/05/2019
4 طلاب من بلدة يارون الجنوبية قضوا بحادث سير مروع في كاليفورنيا

22/05/2019
الإمام الخامنئي يستقبل جمعاً من الطلاب الجامعيين

22/05/2019
 طلاب اللبنانية يعتصمون أمام الإدارة المركزية احتجاجاً على استمرار الإضراب

22/05/2019
قائد الجيش استقبل سفيرتي كندا وسويسرا وجريصاتي وروكز

22/05/2019
بو صعب: في موضوع التدبير رقم ٣ الحديث يجري عن الضمائم الحربية