لبنان: محضرا ضبط في الغازية بحق محل للحلويات وفرن لمخالفتهما شروط سلامة الغذاء
16/08/2023 | 14:19
كشف مراقبو مكتب مصلحة الاقتصاد في الجنوب اثر جولة لهم عن ضبط مخالفتين كبيرتين في بلدة الغازية الأولى داخل محل معروف لبيع الحلويات، والثانية في فرن، قبل أن يتسببا بحدوث كارثة صحية.
وعثر المراقبون أثناء كشفهم داخل محل الحلويات على كمية كبيرة من المواد الأولية المستعملة في تحضير الكاتو والبوظة، وهي منتهية الصلاحية، اضافة الى عدم توفر شروط النظافة.
كما ضبطوا في فرن للخبز والمناقيش كمية من الأجبان بعضها منتهي الصلاحية والبعض الأخر يظهر عليها العفن، إضافة إلى عدم مراعاة شروط النظافة والقواعد العامة لسلامة الغذاء.
وعليه، نظم محضرين ضبط بحق المؤسسات المخالفة، وحجزت البضاعة المضبوطة ليصار إلى أخذ موافقة من النيابة العامة بتلفها.
المصدر:العهد