Al-Ahed News Website موقع العهد الاخباري موقع العهد الاخباري
الارشيف القائمة البريدية Francais English Spanish جريدة الإنتقاد فلاش موقع المقاومة الاسلامية في لبنان  
تطبيق العهد  في متجر أبل تطبيق العهد  في متجر غوغل
التغطية الاخبارية

23:57

رئيس الوزراء الليبي يتهم قطر بإرسال طائرات محملة بالسلاح لطرابلس

23:52

المجموعات المسلحة تقوم بتفجير بئر الماء الوحيد المغذي لمدينة بصرى الشام في ريف درعا

23:17

مقتل واصابة العشرات من جبهة ’’ثوار سوريا’’ بتفجير سيارة مفخخة نفذته ’’جبهة النصرة ’’ في بلدة الشيخ مصطفى بريف ادلب

23:10

مقتل شاب في حادث سير على طريق عام صور الناقورة

23:07

النتائج الاولية: فوز اليسار في انتخابات السويد التشريعية وتقدم تاريخي لليمين المتطرف

22:49

اليابان.. أول عملية ناجحة لزرع شبكية عين من خلايا جذعية

22:45

رئيس ’’الائتلاف السوري المعارض’’ ينتظر الدعم الغربي لمواجهة ’’داعش’’ والحكومة السورية !

22:37

قتلى بينهم أجانب في قصف للجيش السوري استهدف تجمعات للمسلحين بريف دير الزور

22:36

نجاة آمر شرطة بلدية صور من رصاص سائق سيارة مخالفة

22:34

تقدم حزب ’’روسيا الموحدة’’ في الانتخابات المحلية في القرم

22:27

بالصورة.. الجيش السوري يعثر على مخبأ الجولاني في شرق حلفايا

22:18

طائرة الميدل إيست التي هبطت احترازيا في روما وصلت إلى بيروت

22:18

سلاح الجو العراقي يؤكد جهوزية طائراته الهجومية الروسية لقتال ’’داعش’’

22:16

ألمانيا تفتح تحقيقات بحق مواطنيها الملتحقين بالمتشددين في سوريا

22:01

’’جبهة النصرة’’ تفجر سيارة تُقل مسلحين تابعين لـ’’جبهة ثوار سوريا’’ قرب بروما شمال ادلب ما ادى لمقتل من بداخلها

21:58

الشرطة السودانية تطلق الغاز المسيل للدموع لتفريق متظاهرين في الخرطوم

21:37

’’سرايا السلام’’ بالعراق تعلن سيطرتها على الطريق الصحراوي التابع لجرف الصخر بالكامل

21:35

ابراهيم الجعفري من باريس: ’’داعش’’ لم يبدأ في العراق ولن ينتهي عنده

21:28

’’يا لهوي’’.. تطبيق لنجدة المصريين من الخطر

21:05

جنرال أمريكي سابق: صواريخ ’’أرض - جو’’ متوفرة بأيدي من يريد إسقاط طائراتنا بسوريا أو العراق
فيسبوك >>
تويــــتر >>
القائمة البريدية
بحث في أرشيف التغطية الإخبارية
خدمة RSS
البحث في الموقع
التصنيفات » خاص العهد
تصغير الخط تكبير الخط أرسل لصديق طباعة الصفحة

الذهب الاحمر ... الزعفران زراعة واعدة في البقاع الشمالي

الذهب الاحمر ... الزعفران زراعة واعدة في البقاع الشمالي
البقاع الشمالي ـ غسان قانصوه

الخسائر التي لحقت بالمزارعين في البقاع جراء الكوارث الطبيعية المتلاحقة، وعدم تعويض الدولة عليهم في أغلب الأوقات، إضافة إلى عدم تطبيق مشروع الزراعات البديلة بشكل علمي صحيح، كل ذلك لم يُثنِ المزارعين عن التشبث بأرضهم ومحاولة الوقوف على أقدامهم لمواصلة مسيرة تأمين حياة كريمة لهم ولعيالهم.


ولم يدخر المزارعون سبيلاً، لإيجاد زراعات تلبي احتياجاتهم الحياتية والمعيشية، إلا وسلكوها، فكانت زراعة الزعفران، التي وجدت طريقها إلى حقول مزارعي البقاع الشمالي على أمل أن تكون بديلاً عن الزراعات التقليدية التي لم تعد تسمن ولا تغني من جوع، فانتشرت أزهار الزعفران الجميلة بكثافة، في حقول مشاريع القاع في البقاع الشمالي والهرمل خلال السنوات القليلة الماضية، لتحصدها بعد ذلك أيدي العمال تمهيداً لاستخراج "الذهب الأحمر" منها.

"الانتقاد" قصدت مشروع المزارع خليل وهبي في مشاريع القاع في البقاع الشمالي البالغ حوالي عشرة دونمات تمت زراعتها بالزعفران فقال: "تم التعرف الى هذه الزراعة في العام 2000 عندما استقدمت بذار الزعفران من إسبانيا، وتم توزيعها في ثمانين بلدة لبنانية، وأجريت التجارب عليها ضمن مشروع الزراعات البديلة، واعطاني جاري نسبة قليلة بحدود 250 بصيلة فاعتنيت بها بعدما اقتنعت بالمشروع وزرعت 60 مترا فقط، وبعد ثلاث سنوات زرعت دونماً، وبعد اربع سنوات عشرة دونمات".
أضاف وهبي: "المشروع مكلف، وهو بحاجة كبيرة إلى يد عاملة قوية والأهم من كل ذلك، أن يعرف الناس أن هناك زراعة للزعفران في لبنان، حتى لا يتكدس الانتاج، فأنا عندي الآن كيلوغراماً واحداً من الزعفران من السنة الماضية، ولم استطع تصريفه"، كما ندعو الدولة للاهتمام بهذه الزراعة.


ولفت المزارع وهبي إلى أن سعر الكيلوغرام الواحد من الزعفران يبدأ من خمسة آلاف دولار أميركي، وقد يتراوح سعر الكيلوغرام الواحد بين عشرين وخمسة وعشرين ألف دولار أميركي، للنوعية الممتازة، وإلى أن تكاليف زراعة الزعفران تكمن في البصيلات، وأن عنده منها ما يكفي لمئة دونم في السنة القادمة وسيبيع منها أيضاً.

أضاف: "في السنة الأولى لا يعطي الزعفران زهراً بشكل جيد، لكن في السنة التالية يعطي الدونم كيلوغراماً من الانتاج".
واعتبر أن هذه الزراعة ناجحة في سهل القاع والهرمل والطقس مناسب لها وليس هناك تكلفة ولا تحتاج لأسمدة وإنما للعمال حيث يحتاج الدونم لخمسة عمال يومياً.


تتعاون عائلة خليل في هذه الزراعة لاقتناعهم بالمشروع، ويتحدث ابنه يوسف عن فوائد الزعفران الصحية فيقول: " آخر ما تم اكتشافه في الزعفران، إنه يقتل الخلايا السرطانية، وتنتج منه العديد من الأدوية، واكتشفوا مؤخراً أيضاً، أن النحل الذي يسرح في الزعفران، ينقل "غبار الطلع" الذي له كثير من المنافع، وهو أغلى سعراً من الزعفران.

تركنا حقل خليل وهبي إلى منزل في مشاريع القاع حيث تقوم زهراء كردية مع مجموعة من النسوة، باستخراج الشعيرات الحمراء بعناية: "العمل بالزعفران متعب ومضنٍ، فنحن نستخرج من الدلو الواحد حوالي خمسين غراماً فقط، وعندما تجفف تصبح عشرة غرامات".


أما في منزل خليل وهبي، فتقوم العائلة بتجفيف الزعفران بوسائل بدائية، ومن ثم يجري توضيبه في علب خاصة، تستعمل عادة للذهب، تعبيراً عن قيمته الشرائية العالية، بانتظار أن يجد طريقه إلى الأسواق اللبنانية أو الخارجية.

أضيف بتاريخ : 13:01 2012-01-10 | 

إدارة الموقع ليست مسؤولة عن محتوى التعليقات الواردة و لا تعبر عن وجهة نظرها
الإسم
البريد
عنوان التعليق
التعليق
لوحة المفاتيح العربية
رمز التأكيد رمز التأكيد

تعليقات القراء 2 تعليق / تعليقات

[2] مصطفى غازي: شراء بصيلات الزعفران

28-08-2014 | 15-13د

تحية طيبة
انا من سورية ـ حماة - الغاب
ارجو مساعدتي في الحصول على بصيلات الزعفران
و ماهو السعر

[1] خليل قدري: رد على مقالة الاخ علي قانصو

10-01-2012 | 22-29د

غير صحيح ان الزعفران هو ذهب احمر فالزعفران هو مادة طبية وغذائية لعلاج الامراض المزمنه وجلطات الدماغ ولمكافحة الكولسترول في الدم ولتوسيع الاوعية الدموية ويفيد في علاج البروستات ومقوي جنسي ولمكافحة العجز الجنسي ويعطي شهية وطعم لذيذ اذا طهي مع الارز والشوربةوالمأكولات الاخرى وله ميزات عديده لا توصف ويستعمل للصباغ والتلوين ويباع الغرام الواحد المصنع عالميا بدولارين والكيلو بحدود الفين دولار ومتوفر في الاسواق وقليل من الناس يعرفونه ويكثر استعماله في الاكل في الجمهورية الايرانية ودول الخليج

 
facebook twitter youtube
Google+