Al-Ahed News Website موقع العهد الاخباري موقع العهد الاخباري
الارشيف القائمة البريدية Francais English Spanish جريدة الإنتقاد فلاش موقع المقاومة الاسلامية في لبنان  
تطبيق العهد  في متجر أبل تطبيق العهد  في متجر غوغل
التغطية الاخبارية

07:30

الامم المتحدة: الجنود الدوليون الذين قتلوا في مالي تشاديون

07:28

رئيس الوزراء الياباني يجري الاربعاء اول تعديل على حكومته

07:26

اوباما يصل الى استونيا عشية مشاركته في قمة للاطلسي في بريطانيا

06:37

اسرار الصحف المحلية الصادرة يوم الاربعاء 3-9-2014

06:32

عناوين الصحف المحلية الصادرة يوم الاربعاء 3-9-2014

06:23

نواب 8 اذار : مبادرة 14 اذار الرئاسية لا تحمل جديداً لا في الشكل ولا في المضمون

06:19

الجيش : فحوصات ’’دي ان اي’’ تعود للرقيب على السيد والتشييع يحدد لاحقا

06:17

مصادر عليمة : هناك من يسعى لتمرير صفقة تبادل بين العسكريين المخطوفين والموقوفين الاسلاميين من دون العودة إلى مجلس الوزراء

06:15

مصادر 8 اذار : المقصود من طرح 14 اذار هو ضرب مبادرة عون الأخيرة حول انتخاب الرئيس من الشعب

06:12

مصادر الوطني الحر : مبادرة 14 اذار تؤكد إصرار جعجع على الترشح للانتخابات الرئاسية وفقاً لمقولة «أنا أو لا أحد من 14 آذار»

06:09

مصادر في 14 آذار : الاتصالات التي سنطلقها قريباً في شأن مبادرتنا الرئاسية ستكون مباشرة مع حزب الله

06:07

خليل : مجلس الوزراء ناقش بُنية المالية العامة وهيكليتها وواقع ماليّة الدولة

06:05

الوزير حكيم : الدولة بحاجة إلى إدارة اقتصادية ماليّة سليمة

06:00

’’النهار’’ : استنفار واسع أمس في حركة إلاتصالات في ضوء تهديد تنظيم ’’داعش’’ بقتل أحد العسكريين

05:59

سلام : الوضع المالي لا يقل اهمية وخطورة عن الاوضاع الامنية

05:58

درباس : جلسة مجلس الوزراء غداً ستشهد نقاشاً سياسياً في العمق في شأن قضية العسكريين المخطوفين

05:55

اوساط قضائية : الهامش القانوني الذي يمكن ان تتحرك الاحتمالات بين حدّيه في ملف العسكريين المخطوفين ضيق

05:52

مصدر عسكري : لاعتماد أقصى درجات الحذر في التعاطي مع ملف المخطوفين

05:50

مصادر ’’8 آذار’’ : المقايضة غير واردة بتاتا وما يمكن القبول به هو تسريع المحاكمات

22:51

الجبهة الديمقراطية لتحرير فلسطين تقيم لقاء في مخيم البداوي في الشمال
فيسبوك >>
تويــــتر >>
القائمة البريدية
بحث في أرشيف التغطية الإخبارية
خدمة RSS
البحث في الموقع
التصنيفات » خاص العهد
تصغير الخط تكبير الخط أرسل لصديق طباعة الصفحة

الذهب الاحمر ... الزعفران زراعة واعدة في البقاع الشمالي

الذهب الاحمر ... الزعفران زراعة واعدة في البقاع الشمالي
البقاع الشمالي ـ غسان قانصوه

الخسائر التي لحقت بالمزارعين في البقاع جراء الكوارث الطبيعية المتلاحقة، وعدم تعويض الدولة عليهم في أغلب الأوقات، إضافة إلى عدم تطبيق مشروع الزراعات البديلة بشكل علمي صحيح، كل ذلك لم يُثنِ المزارعين عن التشبث بأرضهم ومحاولة الوقوف على أقدامهم لمواصلة مسيرة تأمين حياة كريمة لهم ولعيالهم.


ولم يدخر المزارعون سبيلاً، لإيجاد زراعات تلبي احتياجاتهم الحياتية والمعيشية، إلا وسلكوها، فكانت زراعة الزعفران، التي وجدت طريقها إلى حقول مزارعي البقاع الشمالي على أمل أن تكون بديلاً عن الزراعات التقليدية التي لم تعد تسمن ولا تغني من جوع، فانتشرت أزهار الزعفران الجميلة بكثافة، في حقول مشاريع القاع في البقاع الشمالي والهرمل خلال السنوات القليلة الماضية، لتحصدها بعد ذلك أيدي العمال تمهيداً لاستخراج "الذهب الأحمر" منها.

"الانتقاد" قصدت مشروع المزارع خليل وهبي في مشاريع القاع في البقاع الشمالي البالغ حوالي عشرة دونمات تمت زراعتها بالزعفران فقال: "تم التعرف الى هذه الزراعة في العام 2000 عندما استقدمت بذار الزعفران من إسبانيا، وتم توزيعها في ثمانين بلدة لبنانية، وأجريت التجارب عليها ضمن مشروع الزراعات البديلة، واعطاني جاري نسبة قليلة بحدود 250 بصيلة فاعتنيت بها بعدما اقتنعت بالمشروع وزرعت 60 مترا فقط، وبعد ثلاث سنوات زرعت دونماً، وبعد اربع سنوات عشرة دونمات".
أضاف وهبي: "المشروع مكلف، وهو بحاجة كبيرة إلى يد عاملة قوية والأهم من كل ذلك، أن يعرف الناس أن هناك زراعة للزعفران في لبنان، حتى لا يتكدس الانتاج، فأنا عندي الآن كيلوغراماً واحداً من الزعفران من السنة الماضية، ولم استطع تصريفه"، كما ندعو الدولة للاهتمام بهذه الزراعة.


ولفت المزارع وهبي إلى أن سعر الكيلوغرام الواحد من الزعفران يبدأ من خمسة آلاف دولار أميركي، وقد يتراوح سعر الكيلوغرام الواحد بين عشرين وخمسة وعشرين ألف دولار أميركي، للنوعية الممتازة، وإلى أن تكاليف زراعة الزعفران تكمن في البصيلات، وأن عنده منها ما يكفي لمئة دونم في السنة القادمة وسيبيع منها أيضاً.

أضاف: "في السنة الأولى لا يعطي الزعفران زهراً بشكل جيد، لكن في السنة التالية يعطي الدونم كيلوغراماً من الانتاج".
واعتبر أن هذه الزراعة ناجحة في سهل القاع والهرمل والطقس مناسب لها وليس هناك تكلفة ولا تحتاج لأسمدة وإنما للعمال حيث يحتاج الدونم لخمسة عمال يومياً.


تتعاون عائلة خليل في هذه الزراعة لاقتناعهم بالمشروع، ويتحدث ابنه يوسف عن فوائد الزعفران الصحية فيقول: " آخر ما تم اكتشافه في الزعفران، إنه يقتل الخلايا السرطانية، وتنتج منه العديد من الأدوية، واكتشفوا مؤخراً أيضاً، أن النحل الذي يسرح في الزعفران، ينقل "غبار الطلع" الذي له كثير من المنافع، وهو أغلى سعراً من الزعفران.

تركنا حقل خليل وهبي إلى منزل في مشاريع القاع حيث تقوم زهراء كردية مع مجموعة من النسوة، باستخراج الشعيرات الحمراء بعناية: "العمل بالزعفران متعب ومضنٍ، فنحن نستخرج من الدلو الواحد حوالي خمسين غراماً فقط، وعندما تجفف تصبح عشرة غرامات".


أما في منزل خليل وهبي، فتقوم العائلة بتجفيف الزعفران بوسائل بدائية، ومن ثم يجري توضيبه في علب خاصة، تستعمل عادة للذهب، تعبيراً عن قيمته الشرائية العالية، بانتظار أن يجد طريقه إلى الأسواق اللبنانية أو الخارجية.

أضيف بتاريخ : 13:01 2012-01-10 | 

إدارة الموقع ليست مسؤولة عن محتوى التعليقات الواردة و لا تعبر عن وجهة نظرها
الإسم
البريد
عنوان التعليق
التعليق
لوحة المفاتيح العربية
رمز التأكيد رمز التأكيد

تعليقات القراء 2 تعليق / تعليقات

[2] مصطفى غازي: شراء بصيلات الزعفران

28-08-2014 | 15-13د

تحية طيبة
انا من سورية ـ حماة - الغاب
ارجو مساعدتي في الحصول على بصيلات الزعفران
و ماهو السعر

[1] خليل قدري: رد على مقالة الاخ علي قانصو

10-01-2012 | 22-29د

غير صحيح ان الزعفران هو ذهب احمر فالزعفران هو مادة طبية وغذائية لعلاج الامراض المزمنه وجلطات الدماغ ولمكافحة الكولسترول في الدم ولتوسيع الاوعية الدموية ويفيد في علاج البروستات ومقوي جنسي ولمكافحة العجز الجنسي ويعطي شهية وطعم لذيذ اذا طهي مع الارز والشوربةوالمأكولات الاخرى وله ميزات عديده لا توصف ويستعمل للصباغ والتلوين ويباع الغرام الواحد المصنع عالميا بدولارين والكيلو بحدود الفين دولار ومتوفر في الاسواق وقليل من الناس يعرفونه ويكثر استعماله في الاكل في الجمهورية الايرانية ودول الخليج

 
facebook twitter youtube
Google+